jueves, 27 de junio de 2013

Descubriendo sitios en Barcelona - Cup & Cake Barcelona

Tengo una manía....lo admito... no probar ninguno de los pasteles/cupcakes, galletas que hago para los encargos... sólo cuando hago pruebas... pero sólo hay una de estas cosas que puede hacer que me disturbe...... y se llama Cupcake de Brownie de Chocolate con Buttermilk de Choco.... y no de cualquier sitio, no... no vale.... tiene que ser DE EL SITIO.....y os cuento cual es :D

Hace dos años que trabajo en una oficina cerca de Enric Granados de Barcelona (los que me conocéis o me seguís , sabéis que a parte de hacer pastelería creativa , tengo un trabajo, como cualquier otra persona del mundo mundial.... bueno, antes sí, ahora los políticos ya no nos permiten decir esta expresión....)

Bueno, a lo que iba. Pues hace dos años que conozco este local: Cup & Cake Barcelona. Casi todos los mediodías por no decir todos, me voy junto mi amiga a hacer nuestro momento de gloria un poquito más dulce. Eso quiere decir, un café rodeadas de un buen ambiente y cupcakes y pastelitos varios.

Nuestro ritual es sencillo.... llegamos, entramos, saludamos a Laura (una camarera fantástica y muy apaña ella) : "Hola Laura!" y babeamos el mostrador, jajajaja.
Laura ya sabe lo que queremos....todos los mediodías cogemos el mismo café, pero sólo en ocasiones especiales (sólo porque engordan de sólo mirarlos y nuestra consciencia nos pesa luego..) nos comemos uno de esos fantásticos Cupcakes.
Para l@s que aún no sepan lo que es un cupcake.... es un pedacito de cielo que cuando te lo metes en la boca te parece escuchar esos angelitos como te hacen el oh oh oh!!! (o era el ah ah ah ???????)

Nuestras selecciones


Todos están buenos, buenísimos..... el de Canela, el de Choco, Red Velvet, el de Kinder Bueno (si .... lo  has leído bien.... yo también flipé, jiji), el de Oreo... pero para nosotras hay un cupcake estrella.
El mejor de los mejores, lo más de lo más, el top, la star de la bakery ............................ Brownie de Chocolate con Buttermilk de Choco <3<3<3 ........... Este es el cielo de los cielos,  y sí, aunque tenga millones de diminutas calorías, en ese momento no lo piensas... sólo piensas como no poner cara de vicio en una cafetería pública sin que se note o nadie piense que te falta un punto de calor de más ;)

El Star de la Bakery


Os invito a tod@s a que paséis a disfrutar de un buen momento con un cafecito y un cupcake, y de paso saludáis a la camarera más guay: Laura :)

A la gran artista que cada día hace que sus clientes se deleiten con estos pedacitos de cielo, no la conozco personalmente, pero la he visto preparando sus pedidos, y reposteando en la cocina,  pero des de aquí (y alguno de estos días en persona) te FELICITO :) se nota que le pones LOVE a cada cosa que haces!

Ui me olvidaba!!!!! Y las tartas.... ¡qué tartas!..... sólo verlas te las zamparías de un bocao.. pero así sin más! ;)

El mostrador que babeamos constantemente :))


Os dejo la dirección de los diferentes locales que tienen:

Zona Universidad
C/Tallers, 79
Este Cup & Cake es estupendo para coger el cupcake y comértelo mientras paseas por la calle (no hay mesas)

C/Enric Granados, 19 (tocando casi Aragón)
En es Brunche & Cake hay mesitas, cupcakes y servicio de Brunch

C/Enric Granados,  145  (donde voy yo ;)) ...al lado de Avenida Diagonal.
Mestias y terrazita para tomarte tu bocado de cielo y tu cafecito

Animaros a visitarlos :)
Por el momento os dejo su blog y su web para que os hagáis una idea

Sus cafés hechos con LOVE


Petonitos :)
Nurieta miniYo

jueves, 13 de junio de 2013

Pastel Escudo Real Madrid

Esta vez ha sido otro de esos encarguitos express.
¿Os acordáis de mi amiga Judith? Pues a través de ella, hace unas semanas me contactó una compi de trabajo suya que le había encantado el pastel que le había hecho para la madre de Judith.
Resulta que esa semana era el cumple de su marido y le quería hacer un pastel diferente para cumplir los 33 :)

Él es un foro del Real Madrid, así que lo que tenía claro era que el pastel lo quería blanco y con el escudo del club de sus amores.

Pero eso sí! nada de chocolate! Es la primera vez que hago uno sin nada de chocolate :) y yo la mar de contenta!

El relleno era uno de los clásicos que más os gusta... Fresas Naturales y Mermelada :) y la cobertura hice una buttercream de vainilla... que quedó de rechupete :)

Las fotos no son muy buenas, porque ya no me daba más tiempo ^^ , bueno,................ Os contaré la verdad...... las hice con el móvil nuevo porque quería probarlo y ponía que la resolución era muy buena.... lo que pasa que menda lerenda es tan guachi piruli que como me daba un miedo horrible a rallarlo no le había quitado el plástico protector y yo diciendo...."Jolin, pues la cámara no es tan buena como decían, me salen las fotos borrosas" jajajajajaja! no me di cuenta hasta la noche!!! menuda estoy hecha :p




viernes, 7 de junio de 2013

Cumple express. ¡Felicidades Laura!

Me llaman un viernes a las 15h:
- ¿Diga?
- Hola Núria. Soy Cristina (una amiga mía) ¿Como va todo? Oye necesitaría tu ayuda sin falta. Necesito un pastel para el lunes. A las 9.00h te lo paso recogiendo.
....y yo...
- Mmmmm..... con tan poquito tiempo no te lo puedo hacer.
- Si mira, temática libre, es para la oficina, una compi que hace 38 y nos hace mucha gracia hacerle uno de esos pasteles tuyos. Haz algo sencillito, eso si, relleno de Nutella :)
...y yo...que soy más tontica que hecha por encargo y me cuesta mil millones de horrores decir NO....
- Venga vale! Veré que puedo hacer

Y si, si! :) Fondant por aquí, fondant por allá (maquíllate, maquíllate - cantando rollo mecano ;) ,jajajajaja) y así quedó :)

¡Me consta que a la cumpleañera le encantó y que a las 11h ya habían arrasado con todo!

¡Felicidades Laura!