Otro Sweet Place en el centro de Barcelona - Think Sweet

Me encanta pasear por las calles sin rumbo.

Caminar sin pensar y sin dirección fija.

Creo que de esta forma es cuando descubres sitios y rincones especiales y con encanto.

Pues eso me pasó ayer. Conocí y degusté Think Sweet

 

Think Sweet es una minibakery con mucho encanto en el corazón de Barcelona. Concretamente en la calle Rambla Cataluña, 124. Para situaros, subiendo Rambla Cataluña casi con esquina Avenida Diagonal en una callecita a la derecha.

La entrada es pequeñita pero tan coqueta que te invita a entrar ... casi sin querer .Vamos que mis pies fueron directos hasta dentro y aún no me acuerdo del porqué ;)

Lo primero que encontramos es un mostrador con muchas opciones de cupcakes y otro mostrador con tartas caseras hechas al día y un olor que te envuelve y te atrapa.

Desde la puerta se divisa un pasillo con sala de degustación al final con un muebles vintage y muy familiar.
 

 

Y aquí viene el mejor momento: Pedir un cortadito con un cupcake.

Entre todas las opciones que me dieron (porque había unas cuantas). Escogí un clásico: Cupcake de Brownie de Chocolate con Nueces y Trufa.

Tengo que puntualizar que a todas las Bakeries que voy pido siempre este cupcake. Si me gusta la textura, el sabor y la presentación...... entonces ya soy suya forever and ever :))

Me senté en unas butacas que me enamoraron al momento y el chico que me atendió me trajo el cortado con mi cupcake.
 

El café muy bueno y el cupcake..... Volveré otra vez.. Así que podéis imaginaros como estaba el cupcake ;)

La verdad que en Barcelona hay muchos sitios pero por mucho que haya mucha gente aficionada a este mundillo, no todo el mundo sabe transmitir o crear ese aura de chic, glamour y dulce que tiene el mundo de la pastelería creativa.

Felicidades Think Sweet!!!
 

 

Y aquí van unos pros para este espacio:
- La decoración bien elegida y bien distribuida
- La variedad de cupcakes y tartas caseras. xD.... Lamería todo la vitrina, jajaja!
- El cortado Nespresso con su chocolatina para más tarde ;)
- La luz tenue de la sala de degustación. Provoca un momento de intimidad entre el cupcake y tu ;)
- El precio de los cupcakes - 1,80eur/unidad. Normalmente los precios están entre 1,80eur y 2,50eur por cupcake y aquí están económicos y buenos. Son un pelín más pequeños de lo normal pero tampoco son minis!
- El sabor y la textura del cupcake... Desde mi punto de vista...perfecta
- Y un 10 para el chico que me atendió!!! Qué amabilidad y qué ganas! ^^ Gracias por ese trocito de Tarta de Queso y Brownie de Chocolate que me ofreciste para degustar --- también exquisito!

Contras:
- Los cupcakes tienen para mi gusto un pelín de más de aceite. Pero siguen estando muy buenos
- Tener que volver una y otra vez para provar todos los cupcakes que me faltan de la vitrina ^^!
- Y que el cupcake esté tan bueno que hasta la foto me sale borrosa del gustirrinin :)

 

Por cierto! Aprovechando el momento! Os deseo un feliz Halloween, claro que sí! Pero para mi, la Castañada no se debe perder... así que Feliz Castañada a tod@s!!!

1er Cumple de Biel :)

Llevo posts retrasados desde Mayo, lo sé!!!! Pero llevo un ritmo que entre tarta y tarta lo único que me da tiempo es de hacer o el relleno o el almíbar, pero nada de teclear :)

Hoy, aunque saltándome algún post, cronológicamente hablando, toca postear sobre un rubito ligón que mola mogollón :)

Hace más de un año (más de un año porque me he retrasado casi 1 mes con este post...argggggggggg), conocí a Biel, un rubito de ojos claros blanquito blanquito!!! Una monada el niño, vamos ^^... y si, como tod@s estaréis pensando..... ya hace un año de eso..... jolín que rápido pasa el tiempo y más cuando ves como crecen los bebés... (Biel fue protagonista también en su momento con una cajita de galletas que le hice para su nacimiento. Podéis ver el post aquí: Galletas para Biel - Su nacimiento

Tú no te lo notas, que va! piensas que estás fantástica de la muerte! Te miras en el espejo y te ves igual (o al menos te autoconvences ;) Pero cuando ves como crecen estos pequeños enanos, te quedas de piedra!

El día 01/06 fue su cumpleaños! Su primer cumpleaños! Su primera tarta. Su primera fiesta y su primer soplido. Aixx.................... (leáse con suspiro de tontaina ;))

Unas semanas antes me llamó su abuelo, Pere, para que le hiciera la primera tarta de cumple a Biel y yo encantada de la vida!

Lo que no sabía él, era que Nausica, su hija me había llamado también porque a parte del pastel para Biel, coincidía que la semana siguiente era el cumpleaños de su madre (la esposa de Pere) y de su hermano (el otro hijo de Pere)  jijiji!!!! Así que me pidió a ver si podía hacerles un detallito para hacerles la gracia.

Y pensamos en unos cupcakes personalizados para cada uno de ellos.

Os dejo unas fotitos de mi rubito ligón (si lo vierais en acción como te sonríe y te deshace...lo entenderíais, jajajajaj) y las fotos de los cupcakes :)

Feliz Miércoles!!!!

Cupcake de Plátano con Ganache de Chocolate

Cupcake de Plátano con Ganache de Chocolate

3 cupcakes para cada cumpleañero



El ligón con su elefante (que duró milésimas de segundo ^^)

 

Descubriendo sitios en Barcelona - Cup & Cake Barcelona

Tengo una manía....lo admito... no probar ninguno de los pasteles/cupcakes, galletas que hago para los encargos... sólo cuando hago pruebas... pero sólo hay una de estas cosas que puede hacer que me disturbe...... y se llama Cupcake de Brownie de Chocolate con Buttermilk de Choco.... y no de cualquier sitio, no... no vale.... tiene que ser DE EL SITIO.....y os cuento cual es :D

Hace dos años que trabajo en una oficina cerca de Enric Granados de Barcelona (los que me conocéis o me seguís , sabéis que a parte de hacer pastelería creativa , tengo un trabajo, como cualquier otra persona del mundo mundial.... bueno, antes sí, ahora los políticos ya no nos permiten decir esta expresión....)

Bueno, a lo que iba. Pues hace dos años que conozco este local: Cup & Cake Barcelona. Casi todos los mediodías por no decir todos, me voy junto mi amiga a hacer nuestro momento de gloria un poquito más dulce. Eso quiere decir, un café rodeadas de un buen ambiente y cupcakes y pastelitos varios.

Nuestro ritual es sencillo.... llegamos, entramos, saludamos a Laura (una camarera fantástica y muy apaña ella) : "Hola Laura!" y babeamos el mostrador, jajajaja.
Laura ya sabe lo que queremos....todos los mediodías cogemos el mismo café, pero sólo en ocasiones especiales (sólo porque engordan de sólo mirarlos y nuestra consciencia nos pesa luego..) nos comemos uno de esos fantásticos Cupcakes.
Para l@s que aún no sepan lo que es un cupcake.... es un pedacito de cielo que cuando te lo metes en la boca te parece escuchar esos angelitos como te hacen el oh oh oh!!! (o era el ah ah ah ???????)

Nuestras selecciones

Todos están buenos, buenísimos..... el de Canela, el de Choco, Red Velvet, el de Kinder Bueno (si .... lo  has leído bien.... yo también flipé, jiji), el de Oreo... pero para nosotras hay un cupcake estrella.
El mejor de los mejores, lo más de lo más, el top, la star de la bakery ............................ Brownie de Chocolate con Buttermilk de Choco <3<3<3 ........... Este es el cielo de los cielos,  y sí, aunque tenga millones de diminutas calorías, en ese momento no lo piensas... sólo piensas como no poner cara de vicio en una cafetería pública sin que se note o nadie piense que te falta un punto de calor de más ;)

El Star de la Bakery

Os invito a tod@s a que paséis a disfrutar de un buen momento con un cafecito y un cupcake, y de paso saludáis a la camarera más guay: Laura :)

A la gran artista que cada día hace que sus clientes se deleiten con estos pedacitos de cielo, no la conozco personalmente, pero la he visto preparando sus pedidos, y reposteando en la cocina,  pero des de aquí (y alguno de estos días en persona) te FELICITO :) se nota que le pones LOVE a cada cosa que haces!

Ui me olvidaba!!!!! Y las tartas.... ¡qué tartas!..... sólo verlas te las zamparías de un bocao.. pero así sin más! ;)

El mostrador que babeamos constantemente :))

Os dejo la dirección de los diferentes locales que tienen:

Zona Universidad
C/Tallers, 79
Este Cup & Cake es estupendo para coger el cupcake y comértelo mientras paseas por la calle (no hay mesas)

C/Enric Granados, 19 (tocando casi Aragón)
En es Brunche & Cake hay mesitas, cupcakes y servicio de Brunch

C/Enric Granados,  145  (donde voy yo ;)) ...al lado de Avenida Diagonal.
Mestias y terrazita para tomarte tu bocado de cielo y tu cafecito

Animaros a visitarlos :)
Por el momento os dejo su blog y su web para que os hagáis una idea

Sus cafés hechos con LOVE

Petonitos :)
Nurieta miniYo