He tenido este post en modo "borrador" casi 1 mes.
Sí, lo sé... pensaréis "Vaya con la Nurieta...que vaga!" Pues no señorit@s.... Es que hacer el post que va dedicado al 60 cumpleaños de tu madre no es moco de pavo.... ^^
Al igual que el pastel. Quería que fuera mi primer pastel de dos pisos, con relleno nuevo y mis primeras flores/rosas... así que reto triplicado, quantiplicado y todo multiplicado por cado ;)
He borrado y escrito cientos de veces el post, pero no me acababa de gustar.
Pienso, o muy poco o muy mucho....
Así que resumiré rápido que es lo que siento.
Una de mis frases favoritas es "La familia no se escoge, te toca la que te toca" y a día de hoy, yo me quedo con la mía, que es la más mejor :)
Rosa es mi madre, pero por encima de todo es:
Mi amiga
Mi confidente
Mi hombro derecho ....... y el izquierdo ;))
La que me escucha
La que aguanta mi mal genio y disfruta con mis éxitos
La que a escondidas se come a cucharada limpia la Nutella (ella en su casa no compra porque dice que engorda, jajajajaja)
La que "purula" por mi lado cuando estoy con las manos en la masa y se va comiendo las migas que sobran y criticando lo que no le gusta
La que se come los helados de mi congelador y adelanta los guisantes para ocupar el hueco misterioso
La que se sienta a mi lado cuando hago flores de fondant y lo intenta una y mil veces (es su obsesión....le chiflan las flores de azúcar...)
La que me pega sus ataques de risa y acabamos llorando las dos a carcajada limpia.
La que dice que empieza la dieta el lunes y el martes se está zampando algún bollo ^^
Y mil y una aventuras más que hemos vivido juntas.
Mi madre, que el día 7 de Mayo del 2013 hizo 60 años que vino al mundo y que es la responsable que a día de hoy yo esté aquí.
Porque de rosas hay muchas, pero solo una Rosa que ilumina mi jardín.
¡Felicidades Mama!
